Jak czyścić naczynia miedziane?

Produkty z miedzi wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Z niniejszego artykułu dowiesz się jak czyścić naczynia miedziane skutecznie i bezpiecznie oraz jak dbać o miedź, aby jej nie zniszczyć. Naczynia z miedzi są piękne, ale aby zachować ich nienaganny wygląd i korzystać z nich przez lata, niezbędne jest ich odpowiednie czyszczenie. Dbałość o te efektowne akcesoria kuchenne przejawia się jednak nieco inaczej, niż ma to miejsce w przypadku standardowego wyposażenia wykonanego ze stali nierdzewnej, aluminium, emalii, żeliwa czy szkła.

Jak dbać o miedziane naczynia?

Na szczęście, aby zachować dekoracyjne walory naczyń miedzianych oraz móc użytkować je przez długi czas, nie potrzeba nadzwyczajnych środków. Tak naprawdę, metody są proste, tanie i przede wszystkim naturalne – ekologiczne i bezpieczne dla zdrowia. Wystarczy cytryna oraz sól kuchenna w odpowiednich proporcjach. Ze względu na fakt, iż miedź to materiał o właściwościach prozdrowotnych, który reaguje na warunki zewnętrzne, stosowanie gotowych płynów do mycia naczyń, w szczególności nienaturalnych środków chemicznych jest zakazane. Zatem jak skutecznie czyścić miedź, aby jej nie zaszkodzić?

Nie ma potrzeby stosowania ostrych, sztucznych preparatów, skoro te naturalne radzą sobie bardzo dobrze. Naczyń z miedzi nie wolno także traktować gorącą wodą, a tym bardziej myć w zmywarce, dlatego całkowite usunięcie ewentualnych pozostałości może okazać się trudne. Choć właściwości antybakteryjne i oczyszczające miedzi są udowodnione, nie ma potrzeby narażać jej powierzchni na styczność ze zbędną chemią, z którą miedź może zareagować.

Jak myć naczynia z miedzi?

Naczynia miedziane należy czyścić roztworem z cytryny oraz soli kuchennej w proporcji 50:50. Kluczowe jest nie tylko stosowanie naturalnych środków do czyszczenia, ale również delikatnych akcesoriów myjących bez właściwości ściernych (gąbka lub ściereczka). Nie bez znaczenia jest również częstotliwość czyszczenia naczyń – bez względu na to, czy chodzi o dzbanki miedziane, czy inne naczynia wykonane z tego przeciwdrobnoustrojowego materiał. Po kilku dniach dochodzi do utleniania (oksydacji), w wyniku którego na powierzchni pojawia się ciemny nalot (patyna). Nie jest on niebezpieczny – to naturalna ochrona przed korozją, ale nie wygląda estetycznie.

Z własnego doświadczenia wynikającego z użytkowania naczyń na co dzień wiemy też, że osad ten może powodować zmianę smaku wody – wyczuwalny jest wtedy metaliczny posmak. Jest to jednak kwestia dość osobista – wszystko zależy od wrażliwości kubków smakowych – jedna osoba może odczuwać zmianę smaku bardziej znacząco, innej w ogóle nie będzie to przeszkadzać. Jako uczciwi sprzedawcy i użytkownicy, przekazujemy swoje obserwacje.

Jak skutecznie czyścić miedź? Oto najważniejsze zasady:

  • Naczynia miedziane myj wyłącznie ręcznie – umieszczanie w zmywarkach i stosowanie gorącej wody (również wrzątku) jest zabronione.
  • Stosuj roztwór cytryny i soli kuchennej w proporcji 50:50 – wystarczą dwie łyżki soli rozpuszczone w 2 łyżkach cytryny (lub dostępna w sklepach „cytrynka”).
  • Użyj delikatnej gąbki bądź ściereczki – pod żadnym pozorem nie stosuj tych o właściwościach ściernych, które mogą zarysować powierzchnię.
  • Sól powinna rozpuścić się w soku z cytryny, ale jeśli nie stanie się to w 100 %, nie przejmuj się – możesz umieścić roztwór w naczyniu i odczekać kilka minut. Zadziała on oczyszczająco na dno naczynia.
  • Nasącz ściereczkę (lub gąbkę) w roztworze i oczyść naczynie. Możesz użyć nieco siły, szczególnie w miejscach, gdzie utlenianie jest bardziej widoczne.
  • Na koniec wystarczy opłukać naczynie pod bieżącą wodą, najlepiej letnią i wytrzeć do sucha.

Bardzo dobrze działa też roztwór wykonany z jednej lub połowy cytryny oraz łyżki soli. Można w tej kwestii eksperymentować, zamieniając sól i cytrynę na przykład na ocet.

Nie obawiaj się – jeśli zdarzy się, że zapomnisz wyczyścić swoje naczynie miedziane w rekomendowanym czasie, nie wpłynie to negatywnie na Twoje zdrowie albo właściwości produktu. Zgodnie z informacjami zaczerpniętymi z Europejskiego Instytutu Miedzi, po oksydacji (utlenianiu) właściwości miedzi są jeszcze bardziej zintensyfikowane. W największym stopniu, utlenianie ma miejsce na wewnętrznej stronie naczyń, która ma bezpośredni kontakt z wodą, ale nie zapominaj o oczyszczeniu również z zewnątrz.

Jak często czyścić naczynia miedziane?

Najlepiej minimum raz na tydzień, ale osobiście rekomendujemy robić to, co 2-3 dni. Jeśli pojawiający się nalot nie przeszkadza Ci wizualnie i nie odczuwasz zmiany smaku wody, możesz robić to rzadziej. Jeśli jednak nie podoba Ci się wizja korzystania z utlenionego naczynia i zaczniesz odczuwać metaliczny posmak, który nie jest dla Ciebie przyjemny, to znak, że czas na oczyszczenie naczynia.

Po kilku dniach testów zorientujesz się samodzielnie, kiedy dokładnie wykonywać ten proces. Wiesz już, jak czyścić naczynia z miedzi, więc poradzisz sobie w mgnieniu oka. Z czasem stanie się to po prostu kolejnym rytuałem. Niestety nie ma możliwości, aby pominąć efekty utleniania – jedyna opcja to zapobieganie. Skoro wiesz, jak czyścić miedź, regularne działanie w tym zakresie będą wystarczające.

Aby czyścić, trzeba mieć co… dlatego zapraszamy do zakupów dzbanków miedzianych z naszej oferty

Sprawdź nasze najnowsze artykuły na blogu:

0
0
Twój koszyk
Twój koszyk jest pusty :(Pełna oferta